Référence

Installation de déferrisation pour la production de bière

De nombreuses productions sont confrontées à des problèmes causés par des dépôts de fer dans les tuyaux, les réservoirs, les chaudières et autres équipements. Cela se produit généralement lorsque la source d'eau est un puits souterrain et que le fer n'est pas éliminé. Par conséquent, de nombreux efforts sont déployés pour enlever et nettoyer toutes les surfaces où le fer se dépose.

En dehors des problèmes techniques, lorsqu'il s'agit d'aliments et de boissons où l'eau est utilisée comme élément d'un produit final, il est très important de ne pas avoir de fer dans l'eau du produit en raison de problèmes qui peuvent interférer avec les processus technologiques et la qualité du produit final.

L'une des plus anciennes brasseries d'Ukraine, "Berdichev Brewery", a amélioré sa production en posant une nouvelle installation de déferrisation de SILHORKO-EUROWATER, basée sur une solution non chimique respectueuse de l'environnement.

Ici, le fer est éliminé de l'eau par simple aération avec de l'air et par filtration par des matériaux naturels à l'intérieur de filtres à pression TFB.

Reference ID: 140408
Industry: Industrie des boissons | Les brasseries |
Application: Eau de brassage | Eau potable | Eau de process |

 

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Données techniques

  • Débit : 35 m³/h
  • Fer dans l'eau brute : 2
  • 8 mg/L
  • Eau traitée au fer : < 0
  • 05 mg/L

Unités dans l'usine

  • Filtres à pression 2 x TFB17 PPA
  • Système d'aération
  • Unité de lavage à contre-courant avec pompe et ventilateur

 

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