Водопідготовка для молочного заводу Arla / Molvest в Росії

Компанія EUROWATER поставила і встановила очищення води на багатьох Датських молочних заводах Arla Foods. Коли Arla вирішила створити нове виробництво на південному заході Росії разом з місцевою молочною компанією Molvest, EUROWATER також була кращим партнером.

Для зниження вмісту заліза і марганцю поживна вода фільтрується в двох паралельних напірних фільтрах. Очищена вода збирається у великі ємності з нержавіючої сталі, і насосна установка подає її в пункти обслуговування користувачів. Вода використовується в якості інгредієнтної води для виробництва сиру, питної води і з метою очищення.

Для запобігання мікробіологічного росту у воді встановлена установка УФ-дезінфекції. У зв'язку з поділом молока і термічною обробкою важливо, щоб вода не містила солей, щоб уникнути несправностей і відмов технічного обладнання. З цією метою в молокозаводі була встановлена установка пом'якшення з подальшою системою зворотного осмосу, що дозволило видалити 98% солей з води. Очищення CIP мембранних систем у зв'язку з виробництвом молочної сироватки вимагає доступу до демінералізованої води високої якості. Для цієї мети була обрана компактна установка, що включає систему зворотного осмосу з попередньою обробкою, побудовану на тій же рамі з нержавіючої сталі, готову до використання.