Водопідготовка для молочного заводу

Зміна якості води з муніципальної питної води зробило воду більш жорсткою. Через зміну жорсткості їм треба було почати обробляти надходить в молочний завод воду за допомогою пом'якшувача.

Очищена вода використовується в якості інгредієнтів для молочного виробництва, в якості котлової води і для різних процесів очищення (CIP). Замовник вимагав, щоб вода мала певну жорсткість. Тому м'яка вода змішується з певною часткою муніципальної питної води, щоб у воді було трохи солей кальцію і магнію.

Вода спочатку фільтрується через два паралельних фільтра зі зворотним промиванням 50 мкм, потім через черговий блок пом'якшення, і в кінці вода проходить УФ-дезінфекцію. На молочному заводі виробляються густі вершки, молоко, йогурт, сметана, сік і чай з льодом.