Референція

Водопідготовка для молочного заводу

Зміна якості води з муніципальної питної води зробило воду більш жорсткою. Через зміну жорсткості їм треба було почати обробляти надходить в молочний завод воду за допомогою пом'якшувача.

Очищена вода використовується в якості інгредієнтів для молочного виробництва, в якості котлової води і для різних процесів очищення (CIP). Замовник вимагав, щоб вода мала певну жорсткість. Тому м'яка вода змішується з певною часткою муніципальної питної води, щоб у воді було трохи солей кальцію і магнію.

Вода спочатку фільтрується через два паралельних фільтра зі зворотним промиванням 50 мкм, потім через черговий блок пом'якшення, і в кінці вода проходить УФ-дезінфекцію. На молочному заводі виробляються густі вершки, молоко, йогурт, сметана, сік і чай з льодом.

Референція ID: 083200
Industry: Виробництво напоїв | Харчова промисловість |
Application: Інгредієнтна вода | Технологічна вода |

 

Завантажити PDF

Технічні дані

  • Flow: Max 150 m3/h
  • Hardness: 0.5 - 0.7 °dH

Установки складові станції

  • Softening unit STFA 40 duplex
  • Brinemaker
  • Inline transmission measurement
  • UV disinfection units 3 x Wedeco Spektron 650e
  • Central PLC cabinet with touch screen with signals from measuring equipment and units
  • Prefabricated pipesystem in stainless steel

 

See more references

keyboard_arrow_up